Úvodní stránka > PŘIJEĎTE K NÁM

PŘIJEĎTE K NÁM

Baraque pod Slunečnou
Velké Pavlovice

Baraque pod Slunečnou

Návštěva ve vinařství (otevírací doba)

Baraque pod Kraví
Bořetice

Baraque pod kraví

Soukromé akce ve vinném sklepě (na objednávku)

Baraque na Stráži - vinný sklep na Vrbici
Vrbice, Bořetice, Velké Pavlovice i jinde

Baraque na akcích

Akce pro veřejnost, otevřené sklepy, služby atd.

Baraque pod slunečnou

vinařství ve velkých pavlovicích

Vinařstív Baraque ve Velkých Pavlovicích

Naše vinařství sídlí ve Velkých Pavlovicích, přímo u vinohradů v trati Nadzahrady. Před výrobní halou stojí reprezentativní prostory, naše „výkladní skříň“ – Baraque pod Slunečnou.  

Ve Velkých Pavlovicích Vás rádi uvítáme v běžné otevírací době nebo na některé z našich akcí. 

V nabídce najdete samozřejmě naše vína s osobností (vždy si můžete vybrat z alespoň 10 vín rozlévaných po skleničce), ale také výběrovou kávu z lokální pražírny Rothstein z Vrbice, dezerty od Michaely Slámové (Modemalist dezerty), paštiky z Paštikárny Němčičky s vyhlášeným chlebem z pekárny v Bořeticích a další lokální dobroty.

otevírací doba

duben, květen, červen + září, říjen, listopad
sobota10.00-20:00
neděle10:00-17:00
státní svátky10:00-20:00
červenec, srpen
středa-pátek10.00-20:00
sobota10:00-20:00
neděle10:00-17:00
státní svátky10:00-20:00

Cyklisté vítání

Cyklisté vítáni

Naše vinařství je oblíbenou zastávkou při cyklistických výletech po Modrých Horách a okolí. Od roku 2018 jsme držiteli certifikace Cyklisté vítáni. Kola můžete zaparkovat ve stojanu před vinařstvím, na zdi jsou pro vás rovněž přístupné zásuvky pro dobíjení elektrokol. Kolem vinařství vede zpevněná cesta, po které se pohodlně dostanete na cyklostezku vedoucí přímo na rozhlednu Slunečná.  

Baraque pod Kraví

vinný sklep v Bořeticích

Pořádáte soukromou akci? Užijte si atmosféru našeho rodinného vinného sklípku v Bořeticích a popovídejte si s vinařovou ženou o vínech, která mají osobnost. 

Kromě asi dvouhodinové krátké ochutnávky a celovečerního posezení s řízenou degustací nabízíme i zážitkové večery s netypickými ochutnávkami. Vyberte si!

Krátká ochutnávka

Celovečerní posezení

Zážitkové večery

zážitkový večer

Chceme, abyste z našeho vinného sklepa odcházeli s pocitem, že od nás dostali to nejlepší, co máme a umíme. Hostům se věnujeme individuálně a jsme rádi, že se k nám pravidelně vracejí. Maximální kapacita vinného sklepa je 18 osob. 

Řízené degustace vedeme v češtině a angličtině.

Ve sklepě můžete ochutnat i vína, která už nejsou (nebo ani nebyla) v prodeji. Jde o vína, kterých je málo nebo která jsme si nechali pro vlastní potěšení. Zastavit se u nás můžete na krátkou ochutnávku vín nebo u nás strávit celý večer. Nabízené programy najdete níže.

KRÁTKÁ OCHUTNÁVKA

Komu je program určen

  • pro skupiny, které přes Bořetice pouze projíždějí a nemají v plánu se ve vinném sklípku zdržet delší dobu
  • zájemcům o nákup vína přímo od vinaře, kteří jej chtějí nejdříve ochutnat

Obsah

  • řízená degustace osmi druhů lahvových vín
  • voda a neutralizační sousto (sýr a chléb)
  • voda
  • doba trvání 1-2 hodiny
  • lze připlatit obloženou uzeninovo-sýrovou mísu pro cca 5 osob + 500 Kč/mísa (nutno objednat alespoň 2 dny předem)
Řízená degustace

Rezervace

  • pokud nebude problém v termínu, degustaci stačí objednat 1-2 dny předem
  • pro rezervaci termínu volejte pište na lenka@vinarstvibaraque.cz nebo volejte na 776823694.

Cena

Počet osobCena
do 10 osob2500 Kč
za skupinu
11-18 osob250 Kč
za osobu
Nedopité láhve vám zůstávají k dopití.

Při následném nákupu vín nad 5000 Kč sleva na skupinu 1500 Kč.

Při následném nákupu vín nad 10 000 Kč je ochutnávka zdarma.

celovečerní POSEZENÍ PŘI VÍNĚ

Zůstaňte u nás celý večer a vychutnejte si řízenou degustaci moravských vín včetně občerstvení. Po vstupní ochutnávce vína „mezi bečkama“, kterou vede vinařova žena nebo vinař, posedíte v lisovně vinného sklípku, kde si užijete večer v duchu typické moravské pohostinnosti.

Řízené degustace vedeme i v angličtině (nutno hlásit předem).

Komu je program určen

  • skupinám přátel, kteří si chtějí užít společný večer, ochutnat víno a třeba se něco nového dozvědět
  • vhodné také pro firemní akce

Obsah

  • uvítací přípitek
  • řízená degustace osmi druhů vín včetně neutralizačního sousta
  • teplá večeře – jednotné menu pro celou skupinu, vybrat si můžete: vepřový guláš s chlebem, řízek se šťouchanými bramborami/bramborovým salátem, pečené kuře s chlebem, moravský flamendr
  • studené občerstvení po celý večer – obložené mísy, zabíjačkové speciality, domácí pomazánky, sýr a chléb pro neutralizaci chuti, pečivo
  • neomezená konzumace vybraných vín z aktuální nabídky, voda, v sezóně samozřejmě burčák
  • káva a čaj na vyžádání
  • základní doba trvání je 6 hodin, prodloužení lze na místě za příplatek smluvit s obsluhou

Rezervace

Posezení ve vinném sklepě je nutno rezervovat nejméně 10 dní před akcí. Termín si sjednejte na lenka@vinarstvibaraque.cz nebo tel. 776823694. Případně můžete využít formulář.

Cena

Počet osobCena
do 8 osob 8000 Kč/skupina
9–18 osob900 Kč/osoba

zážitkové večery

  • nabídku připravujeme

Komu je program určen

  • Pro milovníky vín, kteří chtějí zkusit zase něco jiného

Obsah

  • uvítací přípitek
  • zážitková degustace podle vaší volby
  • teplá večeře – jednotné menu pro celou skupinu, vybrat si můžete: vepřový guláš s chlebem, řízek se šťouchanými bramborami/bramborovým salátem, pečené kuře s chlebem, moravský flamendr
  • studené občerstvení po celý večer – obložené mísy, zabíjačkové speciality, domácí pomazánky, sýr a chléb pro neutralizaci chuti, pečivo
  • neomezená konzumace vybraných vín z aktuální nabídky, voda, v sezóně samozřejmě burčák
  • káva a čaj na vyžádání
  • základní doba trvání je 6 hodin, prodloužení lze na místě za příplatek smluvit s obsluhou

Rezervace

  • posezení ve vinném sklepě je nutno rezervovat nejméně 10 dní před akcí

Cena

Počet osobCena
do 10 osob 8500 Kč/skupina
11–20 osob850 Kč/osoba

INDIVIDUÁLNĚ LZE DOOBJEDNAT

  • celovečerní teplý raut +150 Kč (navíc k teplé večeři) – lze pouze pro skupiny do 15 osob
  • rozšířená degustace 12 druhů vín +120 Kč/osoba
  • dárkový balíček dvou lahví vína pro každého účastníka +400 Kč/osoba
  • dezert +65 Kč/osoba

Nenašli jste, co hledáte? Rádi Vám připravíme program na míru, napiště (lenka@vinarstvibaraque.cz) nebo zavolejte vinařově ženě 776 823 694.

KDY BYSTE CHTĚLI PŘIJET?

Baraque všude

Kromě návštěvy vinařství Ve Velkých Pavlovicích nebo vinného sklepa v Bořeticích se s námi a našimi víny můžete potkat také na různých akcích pro veřejnost. 

  • 23. března 2024 Putování po táborských sklepech: To nejlepší z Modrých hor v rámci Táborského festivalu vína
  • 4. května 2024 Májové otevřené sklepy ve Velkých Pavlovicích
  • 11. května 2024 Z kopca do kopca – otevřené sklepy na Vrbici
  • 6. července 2024 Noční otevřené sklepy aneb Víno v oranžovém ve Velkých Pavlovicích
  • 20. července 2024 Sklepy pod hvězdami – noční otevřené sklepy na Vrbici